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El Regional incorpora un sistema de descongelación que mantiene las propiedades de los alimentos

El Regional incorpora un sistema de descongelación que mantiene las propiedades de los alimentos

MÁLAGA- La cocina del Hospital Regional Universitario de Málaga ha incorporado un novedoso sistema de descongelación que mantiene todas las propiedades de los alimentos tras este proceso. Cada año, este servicio, elabora más de 395.000 menús que se distribuyen entre los pacientes ingresados en las áreas de hospitalización. Este nuevo equipamiento, denominado abatidor, según han indicado, supone una mejora para la descongelación de los productos bajo cero, conservando sus propiedades y aumentando la seguridad durante el proceso.

Marinas del Mediterráneo inicia los trámites para instalar energía solar térmica en Estepona

Marinas del Mediterráneo inicia los trámites para instalar energía solar térmica en Estepona

Estepona (MÁLAGA)- El Grupo Marinas del Mediterráneo, entidad que gestiona la concesión de los puertos deportivos de Estepona, La Duquesa (Manilva) y Marina del Este en Almuñécar, Granada, ha informado que inicia los trámites para la instalación de energía solar térmica en sus puertos, una apuesta por seguir fomentando la sostenibilidad de sus recintos portuarios.

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