MÁLAGA.- El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) será escenario de la primera edición anual de H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo. La reunión, durante los días 6 a 8 de marzo, H&T aunará en sus dos espacios diferenciados (speaker corner y zona gastronómica) conferencias, actividades formativas, jornadas técnicas, talleres, master class, degustaciones y catas, convirtiendo a Málaga en capital gastronómica con la celebración dentro del salón del II Concurso Joven Chef Sabor a Málaga de forma previa al comienzo de la temporada alta. La inscripción online en H&T ya está disponible en su página web para los profesionales interesados en participar.