Con la participación de 97 productores y establecimientos
MÁLAGA- El Paseo del parque de la capital acogerá la novena edición de la Gran Feria de Sabor a Málaga, organizada por la Diputación de Málaga para dar a conocer la gran variedad de la despensa malagueña, acercar los productos de la tierra tanto a vecinos como visitantes y ofrecer un amplio programa de actividades para todos los públicos que en esta ocasión volverán al auditorio recién renovado Eduardo Ocón.
El presidente la Diputación, Francisco Salado, ha presentado esta nueva cita programada del 4 al 8 de diciembre, coincidiendo con el puente de la Constitución, que supone "un espaldarazo a los productores, aliados en esta iniciativa que preparan con meses de antelación, porque la facturación de estos cinco días es vital para sus economías".
"No debemos olvidar que comprando productos Sabor a Málaga, productos kilómetro cero, estamos contribuyendo a crear empleo y riqueza en nuestra provincia, estamos contribuyendo a luchar contra la despoblación de nuestros pueblos y, también, estamos haciendo un consumo responsable y más sostenible, al reducirse la huella de carbono de esos productos", ha añadido.
El horario de apertura será de 10:00 a 21:00 horas y se contará con 97 productores y establecimientos de restauración, así como con cuarenta actividades entre presentaciones y demostraciones de cocina en directo. Como novedades, por primera vez, un día estará dedicado a los productos del mar y otro a los niños, con contenido exclusivo para ellos. Además, cada día habrá actuaciones musicales de la mano de la Joven Orquesta Provincial de Málaga, pastorales y coros de la provincia.
Salado ha aprovechado para recordar que la dirección de la marca vuelve a depender de Presidencia con el objetivo de darle un nuevo impulso, de potenciar más la actividad de la marca, reforzar su presencia en las ferias nacionales e internacionales para aumentar las ventas y exportaciones de nuestra industria agroalimentaria, así como de celebrar más eventos y ferias.
De este modo, la Gran Feria Sabor a Málaga 2021 será la primera acción de esta nueva etapa de la marca y reuniendo a un total de 90 productores llegados de todas las comarcas y 7 establecimientos de restauración. Salado ha explicado que en tan solo cinco horas desde que se les invitara a los productores participar en esta feria, se agotaron los 70 puestos ofertados, por lo que la Diputación se planteó aumentar la oferta hasta llegar a 97.
En cuanto a la afluencia, Salado espera que no solo los malagueños pasen por el Paseo del Parque, sino también los turistas que recalen durante esos días en la capital, a diferencia del año pasado que no fue posible debido a los cierres perimetrales.
"Estamos muy felices de que la Feria este año esté abierta a toda la ciudadanía, para no solo los malagueños, sino para los miles de turistas que esperamos durante el puente en la capital. A diferencia del año pasado, que los cierres perimetrales nos dejaron un sabor agridulce, la Feria Sabor a Málaga 2021 recibirá visitantes, esperemos, como en sus mejores tiempos".
No obstante, el presidente de la Diputación ha hecho un llamamiento a la prudencia, y ha anunciado que será obligatorio el uso de la mascarilla durante su recorrido, así como que habrá control de aforos.
De este modo, el presidente ha animado a los malagueños y visitantes a hacer sus compras para las comidas o cenas de navidad, o también para regalar en estas fechas.
