La semana cultural tendrá lugar entre los días 8 y 14 de noviembre
MÁLAGA - Jubrique comenzará el lunes 8 de noviembre un programa de actividades en las que durante una semana, la castaña se convierte en la estrella. Bajo el nombre '7 días de oro en el Bosque de Cobre' Las actividades y talleres programados culminarán el 14 de noviembre.
El diputado de Medio Ambiente, Turismo Interior y Cambio Climático, Cristóbal Ortega; el alcalde de Jubrique, Alberto Benítez; el Vicepresidente primero de la Diputación-Área de Desarrollo Económico y Social, Juan Carlos Maldonado; y la delegada territorial de Turismo de la Junta en Málaga, Nuria Rodríguez han presentado la Semana de la Castaña de la localidad, que se desarrollará entre el 8 y el 14 de noviembre con el apoyo de la Diputación de Málaga a través de la Delegación de Medio Ambiente, Turismo Interior y Cambio Climático y de la marca Sabor a Málaga.
La segunda edición de este evento vendrá acompañada de varias actividades a lo largo de toda la semana. Alberto Benítez, alcalde de Jubrique ha expresado que el objetivo de este evento y de estas actividades es contribuir a divulgar la cocina propia y diferenciada de otras comarcas con un desarrollo sostenible. Taller de cocina creativa, taller del 'Bosque de la Cazuela', reconocimiento de castaños centenarios o showcooking de la mano de chefs experimentados serán algunas de las actividades que se realizarán a lo largo de la semana. Además, algunas actividades serán retransmitidas a través de Facebook Live del Ayuntamiento de Jubrique para que todo el mundo pueda verlo.
¨Para el fin de semana tenemos preparadas más actividades porque es cuando esperamos recibir más visitantes¨ ha expresado Benítez, quien ha añadido que algunas de estas serán una ruta de la tapa de castañas por los bares del pueblo, una charanga, un concierto de sonidos meditativos y un grupo musical que ¨amenizará la noche del sábado¨.
Juan Carlos Maldonado, vicepresidente primero de la Diputación, ha agradecido al ayuntamiento de Jubrique y a los presentes la realización de eventos de este tipo para ¨el empuje de la economía de la zona¨. Ha añadido que el 70% de la castaña que se recoge en España proviene de Málaga y que el 60% de toda la producción es exportada a otros países. ¨No hay demasiada industria en la zona de la castaña, la mayoría se exporta e iniciativas como esta hacen que se ponga en valor el producto tan valioso y único que tenemos en nuestra tierra¨.
