La XII edición de los Premios de Excelencia a la Innovación de Mujeres Rurales
Antequera (MÁLAGA)- El molino ecológico y obrador de pasta artesana Spiga Negra, radicado en el municipio malagueño de Humilladero, ha sido galardonado en la XII edición de los Premios de Excelencia a la Innovación de Mujeres Rurales, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, según ha informado la empresa en un comunicado.
El premio, dotado con 12.000 euros, ha reconocido el trabajo innovador que Spiga Negra desarrolla en la comarca de Antequera y le ha otorgado el segundo puesto en la categoría de "Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural".
Desde 2010, la convocatoria anual de los premios tiene como finalidad distinguir proyectos nuevos, excelentes, originales e innovadores y actuaciones que reconozcan el trabajo y el papel de las mujeres en el medio rural, así como promover la incorporación e inserción laboral de las mujeres en el territorio.
En palabras de Arrate Corres, una de las integrantes del proyecto, recibir el premio ha supuesto "un soplo de aire fresco para nosotras ya que somos un proyecto pequeño en un mundo de gigantes".
"Este reconocimiento nos ha llenado de alegría y nos ha dado ánimos para seguir avanzando en nuestra apuesta por la agroecología y los productos de calidad. Además, pone en valor el trabajo que mujeres diversas y de diversos orígenes estamos desarrollando en el medio rural", ha añadido.
Además, ha apuntado que poder visibilizar estos proyectos gracias a este tipo de premios ayuda "a seguir tejiendo redes, conocer otros referentes, seguir innovando y crear espacios en los que nuestras ideas, talento y experiencias cuenten".
La ceremonia de entrega de los galardones, en los que también se ha reconocido a otras 11 iniciativas de todo el Estado, se ha celebrado el pasado jueves 14 de octubre en Madrid y ha sido presidida por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
Spiga Negra es uno de los siete molinos de cereales que existen en la provincia de Málaga, y el único que sobrevive en la comarca de Antequera, tradicionalmente cerealista. Su proyecto integra no sólo la molienda y la elaboración de harinas, sémolas y pastas ecológicas y artesanas, sino también una red de cultivos agroecológicos de cereales, en los que se recuperan variedades antiguas y se trabaja por la sostenibilidad de los ecosistemas.
