En Fuengirola
FUENGIROLA (MÁLAGA).- La gastronomía mediterránea es una de las más ricas y variadas del mundo. Por ello, el Ayuntamiento de Fuengirola decidió impulsar la ruta gastronómica la Cazuela de la Abuela, en la que distintos establecimientos de la ciudad ofrecen recetas tradicionales con una bebida a un precio de dos euros. Hoy, la alcaldesa, Ana Mula, acompañada del edil de Turismo, Rodrigo Romero, ha sido la encargada de presentar públicamente la quinta edición de esta cita que comenzará este viernes y se desarrollará hasta el próximo seis de marzo. En esta ocasión participan un total de 76 establecimientos, de los que 26 lo hacen por primera vez.
Al respecto, la regidora ha recordado que el principal objetivo de esta ruta es fomentar la excelente y variada oferta de restauración de la ciudad, además de promocionar las recetas tradiciones de la cocina española. Y, como no podía ser de otra forma, proponer un nuevo aliciente para atraer visitantes a la ciudad y romper la estacionalidad turística.
"Agradezco la colaboración que siempre nos ofrecen los establecimientos a la hora de participar en citas como ésta. Contamos con una gran oferta gastronómica y damos muestra de ello cada día, pero eventos como éste son especiales. Trabajando unidos conseguiremos lo mejor para Fuengirola", ha afirmado Mula.
Esta quinta edición ofrecerá a vecinos y visitantes la posibilidad de degustar guisos típicos diversos acompañados de una bebida a un precio de dos euros. Cada uno de los establecimientos preparará, al menos, una receta propia que se servirá, como no podía ser de otra forma, en cazuelitas de barro, pues este recipiente se ha convertido en la seña de identidad de esta propuesta culinaria que ya ha sido imitada por otros municipios. El plato elegido por cada uno de ellos será el que participe en el concurso y deberá estar a disposición de los clientes durante los días establecidos a lo largo del horario de apertura.
