ESTEPONA (MÁLAGA).- El Ayuntamiento de Estepona (Málaga) ha puesto en marcha el Programa Nacional de Prevención de Drogodependencias en el Sector Hostelero 'Servicio Responsable', cuyo principal objetivo es promocionar un ocio seguro, saludable, responsable y de calidad.
La concejala adscrita a la delegación de Servicios Sociales, Begoña Ortiz, ha explicado que el ocio nocturno y la hostelería son los principales espacios en los que los ciudadanos, sobre todo los jóvenes, llevan a cabo sus actividades recreativas y en donde desarrollan hábitos de conducta que tienen un impacto directo en la salud de las personas.
La intervención en los espacios de ocio dirigida a promover el compromiso social de los empresarios y trabajadores del sector hostelero y recreativo, es una herramienta especialmente útil tanto para la prevención de las drogodependencias como para el fomento de hábitos seguros y saludables en el desarrollo del ocio ciudadano.
De esta forma, dentro de las políticas sociales desarrolladas por el Ayuntamiento a través de la delegación de Servicios Sociales y, en concreto, desde el Plan Municipal de Drogodependencias y Adicciones de Estepona, CCDA, se pretende desarrollar esta iniciativa preventiva con el objetivo de impulsar la creación de una red de establecimientos hosteleros en la localidad, cuyos locales cumplan una serie de requisitos que permitan garantizar un servicio de ocio responsable y una atención de calidad a sus clientes.
Así, una de las principales líneas de actuación del programa puesto en marcha por el Ministerio Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y la Federación Española de Hostelería, será el fomento de la venta y dispensación responsable de alcohol por parte de los profesionales y trabajadores del sector hostelero y recreativo.
En concreto, ha dado inicio este martes en el Palacio de Exposiciones y Congresos el primer taller formativo de este programa, dirigido a los alumnos que cursan estudios de Restauración y Hostelería de la Escuela de Hostelería de Estepona, que tiene una duración de dos horas y que ha sido impartido por los profesionales de psicología y medicina, pertenecientes al CCDA de Estepona.
La finalidad es ofrecer al alumnado una formación integral, que contribuya al incremento de la calidad del servicio de su establecimiento en relación con los productos, características de las bebidas alcohólicas, con la atención a los clientes --habilidades sociales-- y el entorno --reducción de conflictos con la comunidad--, de manera que sea reconocida la labor de los profesionales de restauración como agentes de prevención respecto a los problemas asociados al consumo abusivo de alcohol.
Una vez finalizada la formación, todos los alumnos en este Programa recibirán un certificado acreditativo, y los establecimientos participantes pasan a formar parte del Registro de establecimientos colaboradores con el Plan Nacional de Prevención de las Drogodependencias en el sector Hostelero 'Servicio Responsable'.
