Se presentan 44 caldos
MÁLAGA.- La tercera edición del concurso provincial ‘Sabor a Málaga’ de Vinos con Denominación de Origen ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, organizado por la Diputación y reconocido por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, reunirá a 17 bodegas y 44 caldos de toda la provincia, que optarán a los premios de Mejor Vino ‘Sabor a Málaga’ en las categorías de Sierras de Málaga Tintos, Sierras de Málaga Blancos, Málaga Moscatel y Málaga Pero Ximén.
El diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, ha defendido este evento porque tiene el fin de "estimular a los elaboradores y criadores de vinos a mejorar la imagen y posición del mercado vinícola y a promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de sus características".
Las bodegas que se presentan al concurso han acreditado que los vinos a juzgar proceden de uva plantada y recolectada en la provincia de Málaga, y que han sido producidos, elaborados y embotellados en la provincia. De los 44 que se presentan, 20 optan a la categoría de mejor tinto, 8 a la de blanco, 10 a la de dulce moscatel y seis a la categoría de Pero Ximén.
El fallo del jurado, que estará compuesto por el fundador del portal de internet especializado en vinos VEREMA, José Luís Conteras; el periodista y crítico de gastronomía y vinos, Enrique Bellver; la enóloga y especialista en gastronomía y productos Premium, Cristina Ana Tierno Conde; y la enóloga de bodegas Barbadillo, Montserrat Molina; se dará a conocer los días 29 y 30 de octubre a través de una cata ciega.
El premio económico ascenderá a un total de 18.000 euros, además, los vinos ganadores podrán exhibir en su etiquetado la leyenda ‘Premio Sabor a Málaga 2015’, y se beneficiarán durante un año de la promoción de los productos agroalimentarios que la Diputación realiza en congresos y ferias gastronómicas especializadas a través de la marca promocional ‘Sabor a Málaga’.
