Del 4 al 7 de junio
RINCÓN DE LA VICTORIA (MÁLAGA).- El municipio malagueño de Rincón de la Victoria celebra del 4 al 7 de junio la XVII Feria de la Tapa, un evento culinario que pretende convertir a la localidad un año mas en capital gastronómica.
La cita, organizada por la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Rincón de la Victoria (Acerv) y el Ayuntamiento, abre la agenda de verano del municipio y ofrecerá casi un centenar de especialidades culinarias distintas al precio de dos euros, en los que se incluyen bebida más tapa de la mano de 14 establecimientos hosteleros de la zona, según ha anunciado este miércoles el alcalde en funciones, Francisco Salado, que ha indicado que se espera más de 25.000 visitas, que superarán las 80.000 consumiciones.
El evento se celebra del 4 al 7 de junio en horario de 12.00 a 17.00 horas y de 20.00 a 01.00 horas junto a la Oficina Municipal de Turismo. Así, durante estos cuatro días habrá actuaciones musicales y el tradicional concurso de tapas. El pregón se celebra este miércoles a cargo de periodista Javier Almellones a las 20.00 horas en la Oficina de Turismo.
Entre las tapas que se podrán degustar durante los cuatro días, se encuentran platos tradicionales de la gastronomía local, malagueña y andaluza, como boquerones al limón, porra Antequera, gazpacho o paella, hasta otros más exóticos como pollo al tariyaki o couscous. Además, se ofrecerán tapas elaboradas con productos de la cabra malagueña, como timbal de queso, empanadillas de espinacas o natillas.
Salado ha señala que la Feria de la Tapa es un evento turístico-culinario "consolidado" de ámbito regional que "supone un revulsivo económico para el sector de la restauración y la hostelería, ya que el impacto que genera durante estos días en la localidad asciende a 300.000 euros".
Entre las novedades de esta edición se encuentra la participación de la Asociación Española de Criadores de Cabras Malagueñas (Cabrama), que supondrá que los visitantes puedan degustar diferentes variedades de tapas elaboradas con ingredientes amparados bajo este sello de calidad. Además, los viajeros que vengan a Málaga entre los días 2 y 9 de junio en AVE pueden disfrutar de un descuento del 30 por ciento en sus billetes, y el público a la feria puede realizar el pago de las consumiciones con tarjeta de crédito.
Por su parte, la concejala en funciones de Turismo, Marta Marín, ha destacado "la calidad y variedad" de las tapas que se ofertan a precios populares y ha dicho que "se trata de un evento consolidado que estrecha la colaboración entre la Acerv y el Ayuntamiento para promocionar el municipio".
El presidente de la Acerv, Juan Antonio Villodres, ha subrayado, asimismo, la promoción del municipio que se realiza a través de la cita gastronómica que, además, une a instituciones, organizaciones empresariales, vecinos y ciudadanos "entorno a una gran fiesta con una proyección exterior muy positiva de Rincón".
