El evento se llevará a cabo en una superficie cercana a los 30.000 m2
MÁLAGA- H&T 'Salón de Innovación en Hostelería' ha presentado la edición 2026 que se celebrará los días 2, 3 y 4 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA).
En el acto han estado presentes diferentes instituciones: la concejala delegada de Innovación, Digitalización y Captación de Inversiones, Alicia Izquierdo, la vicepresidenta de Aehcos en representación de la presidencia del Comité Organizador, Mari Francis Peñarroya, el vicepresidente del Comité Organizador y de Mahos y de Hostelería en Andalucía, Javier Frutos y la secretaria general para el Turismo de la Junta, Yolanda de Aguilar, entre otros.
H&T se ha consolidado como una de las principales islas profesionales de negocio, innovación y conocimiento para los sectores de hostelería y del turismo en general, no solo nacional sino que también internacional.
La vicepresidenta de Aehcos en representación de la presidencia del Comité Organizador, Mari Francis Peñarroya ha querido destacar que "H&T comenzará con tres pabellones que están interconectados, ocupados al 100% y con una superficie cercana a los 30.000 m2. Esto ha supuesto el cremimiento de 1.000 m2 más respecto al año anterior".
A todo ello hay que sumar que en este evento estarán presentes más de 600 empresas, 100 más que el año anterior, representando como equipamiento hotelero y hostelero y la gastronomía en general.
La concejala delegada de Innovación, Digitalización y Captación de Inversiones, Alicia Izquierdo ha explicado que "el salón H&T es uno de los salones más emblemáticos de nuestro calendario en el Palacio de Ferias y Congresos. Es el más longevo y uno de los más importantes en materia de volumen y envergadura, tanto que este año hemos tenido que ampliar el espacio disponible con más de 600 m2 para poder albergar a más expositores".
Por su parte, el vicepresidente del Comité Organizador y de Mahos y de Hostelería en Andalucía, Javier Frutos ha destacado que "tras cinco ediciones del foro, ya son cerca de 100 ponentes de primer nivel con los que hemos contado, con más de 2.400 asistentes y generando cientos de miles de impactos en medios y redes sociales, por lo que se convierte en una cifra de referencia a nivel nacional".
H&T 'Salón de Innovación en Hostelería' busca poner en valor la gastronomía local, ya que no solo es un congreso sino un espacio para generar experiencias desde Málaga, Andalucía y poner el foco en la región. Todo ello se podrá disfrutar a partir del 2 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
