Todos los platos tendrán un precio único de 4 euros
RINCÓN DE LA VICTORIA- La Ruta de la Tapa de Rincón de la Victoria regresa del 13 al 22 de noviembre con su sexta edición, en la que participarán 31 establecimientos hosteleros distribuidos por los cuatro núcleos del municipio: La Cala del Moral, Rincón de la Victoria, Torre de Benagalbón y Benagalbón.
Consolidada como una de las citas gastronómicas del calendario local, esta iniciativa se ha convertido en un atractivo para vecinos y visitantes, contribuyendo a dinamizar la actividad hostelera y comercial durante el mes de noviembre.
La nueva edición vuelve a apostar por la calidad, la creatividad y la diversidad de la gastronomía local, con propuestas que combinan productos del mar, recetas tradicionales y sabores característicos de la Axarquía. Además, la Ruta incorpora nuevos establecimientos que participan por primera vez.
Los 31 restaurantes participantes ofrecerán una tapa especialmente diseñada para la ocasión. Todas las tapas tendrán un precio único de 4 euros, con bebida incluida, a elegir entre caña, refresco o agua. Los establecimientos participantes estarán identificados con un distintivo en sus puertas para facilitar su localización.
Entre las creaciones de esta edición destacan propuestas como la Tartaleta de La Caleta, elaborada con emulsión de ajoblanco malagueño, mermelada de higo y uva y sardina; la Jábega rinconera, un barquillo de hojaldre con cremoso de aguacate y mojama; las albóndigas de salchichón de Málaga al moscatel; el buñuelo de bacalao con miel de Frigiliana, o la Trilogía de la Axarquía, que reúne gamba de La Caleta, chivo y boquerón.
Las elaboraciones serán evaluadas por un jurado del sector gastronómico, que visitarán los establecimientos de forma anónima durante los diez días de celebración de la Ruta.
Los establecimientos mejor valorados recibirán tres premios económicos: 1.000 euros y trofeo para el primer clasificado, 700 euros y trofeo para el segundo, y 500 euros y trofeo para el tercero.
A estos galardones se suma el Premio del Público, dotado con 500 euros y trofeo, que se concederá al establecimiento que obtenga más votos de los participantes en la Ruta.
En total, la iniciativa distribuirá 3.700 euros en premios: 2.700 euros destinados a los establecimientos ganadores y otros 1.000 euros en cinco chequeras de 200 euros que se sortearán entre los clientes participantes.
La actividad está organizada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, con la colaboración de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rincón de la Victoria (ACERV). Entre sus objetivos figuran promocionar el patrimonio gastronómico del municipio, respaldar al sector hostelero y fomentar el consumo en los establecimientos locales.
Una guía digital con más de 383.000 visitas
La Ruta volverá a contar con una guía digital vinculada a Google Maps, que permitirá consultar los restaurantes participantes, localizar su ubicación y organizar el recorrido gastronómico por los distintos núcleos del municipio.
Esta herramienta de geolocalización se ha convertido en un recurso de utilidad para los usuarios y acumula ya 383.018 visitas a lo largo de las seis ediciones celebradas, una cifra que refleja el interés que despierta esta iniciativa.
La guía está disponible en el siguiente enlace: google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=15ufWfGJno3uvJI6f0m6bwd1_XkU2HR8
Tapaporte
Los clientes que deseen participar en el sorteo de las cinco chequeras deberán recoger su tapaporte en cualquiera de los restaurantes participantes o en la Oficina Municipal de Turismo.
Para conseguir una participación válida tendrán que reunir los sellos de cuatro establecimientos diferentes, ubicados en al menos dos núcleos de población distintos. Asimismo, deberán votar por su restaurante favorito para el Premio del Público, cumplimentar sus datos personales (nombre, apellidos y teléfono) y depositar el tapaporte en las urnas habilitadas en los restaurantes participantes o en la Oficina de Turismo antes del 22 de noviembre.
Cada tapaporte que cumpla los requisitos constituirá una participación en el sorteo, por lo que cada persona podrá presentar tantos como desee, sin que los premios sean acumulables.
Cada una de las cinco chequeras estará compuesta por cuatro vales de 50 euros, que podrán canjearse en cuatro restaurantes participantes diferentes hasta el 28 de febrero de 2027.
El sorteo se celebrará en el Ayuntamiento, coincidiendo con el acto de entrega de premios a los establecimientos ganadores.
