La reforma de la norma entró en vigor el pasado mes de diciembre
MÁLAGA- La Subdelegación del Gobierno en Málaga ha acogido una jornada informativa de presentación de la Ley de la Cadena Alimentaria que entró en vigor el pasado 16 de diciembre. Gema Hernández Maroñas, directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha sido la ponente de la jornada, a la que han asistido el jefe de la Dependencia de Agridcultura de la Subdelegación del Gobierno, Iván Banderas, y 60 personas en representación de los agentes de la cadena alimentaria en la provincia de Málaga: agricultores y ganaderos, organizaciones agrarias, cooperativas agrolimentarias, empresas agroalimentarias y empresas del sector de la distribución de productos agroalimentarios.
La reforma de la cadena alimentaria aprobada por el Congreso de los Diputados el 2 de diciembre y en vigor desde el 16 de diciembre de 2021 viene a equilibrar las relaciones comerciales en la cadena alimentaria, mediante la transposición de la directiva comunitaria de prácticas comerciales desleales.
No obstante, el Parlamento español ha aprobado medidas más exigentes que las contempladas en esta directiva, como la obligación de que los precios que se establezcan en los contratos respeten los costes de producción de los productores primarios y que, además, en cada una de las sucesivas transacciones se respeten los costes de producción de cada uno de los eslabones anteriores.
Además, la ley prohíbe las ventas desleales (conocida popularmente como venta a pérdidas) cuando se venden los alimentos al público. No se pueden ofrecer precios de venta al público inferiores a los pagados por ese producto por el distribuidor final.
El objetivo de la ley es que la cadena de comercialización agroalimentaria sea una cadena en la que se genere valor y no sea una cadena que lo destruya y pretende erradicar la comercialización sistemática a pérdidas (por debajo de los costes de producción). Todo esto, respetando la libertad de mercado y la libre competencia.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) es el Organismo Autónomo del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación creada por la Ley de la Cadena y encargada de controlar el cumplimiento de la Ley y de sancionar las infracciones que en la misma se contemplan.
